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Amparo Montoro destaca el impacto del cultivo de almendra en la economía agraria de Castellón

La subsecretaria de la conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Amparo Montoro, ha destacado la importancia de poner en marcha nuevas iniciativas que impulsan la difusión de los valores de los productos agroalimentarios locales y su impacto sobre el territorio en forma de riqueza y empleo, en concreto de un fruto esencial en la economía agraria de la provincia de Castellón como es la almendra. Amparo Montoro ha inaugurado hoy, junto al alcalde de la localidad, Antonio Querol, la I Feria de la Almendra de Albocàsser, donde ha subrayado la oportunidad de poner en valor un producto autóctono y con gran arraigo al terreno que, a través de la transformación y la innovación se convierte en la base de una industria alimentaria como es la del turrón que tiene en la Comunitat Valenciana uno de sus máximos exponentes. En este sentido, ha señalado que desde la Generalitat se trabaja intensamente en esta dirección y ha recordado que en coordinación con otras comunidades productoras de almendra como Murcia se ha impulsado un grupo de trabajo a nivel nacional en el que participa el Ministerio para desarrollar estrategias dirigidas a favorecer una mejor defensa del productor en el conjunto de la cadena de

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