Nutracitrus: I+D en antioxidants naturals de la fruita i la verdura des d’Elx Empresas 23 agosto, 2010 Constituïda com a spin off de la Universitat Miguel Hernández i protegida per una societat d'inversió, Nutracitrus va sorgir l'any 2003 d'un grup d'investigadors en bioquímica. Esta estreta col·laboració amb el món acadèmic s'ha mantingut i en l'actualitat el Departament d'I+D de Nutracitrus es troba situat en el parc Científic i Empresarial d'Elx, la qual cosa permet una privilegiada relació amb la investigació universitària. El Departament d'I+D de Nutracitrus desenrotlla nous productes innovadors i de qualitat contrastada. En l'actualitat el pipeline de productes inclou nou rang d'extractes de baies, pomes, timó i prunes, entre altres. Les fruites i verdures són una font natural d'antioxidants, que poden ajudar a previndre malalties associades a l'activitat dels radicals lliures en l'organisme. La combinació de factors com ara la falta d'una alimentació adequada, portar una vida sedentària, la contaminació, l'estrés o el propi envelliment cel·lular poden emportar-nos a contraure malalties cardiovasculars, càncer, malalties neurodegeneratives, la síndrome metabòlica o altres malalties cròniques. Els antioxidants remei natural Els antioxidants poden pal·liar l'activitat dels radicals lliures, per la qual cosa ajuden a disminuir el risc de contraure estes malalties. Nutracitrus té alta especialització en extractes de fruites i verdures purificats amb els seus propis antioxidants naturals. El catàleg dels productes de