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La valenciana Oleum Vitae crea aceites curativos a base de horchata y tomate raf

La empresa valenciana Oleum Vitae ha creado, asesorada por el chef Alejandro del Toro, aceites con propiedades curativas elaborados a base de productos vegetales y bebidas tan variadas como la horchata, el wasabi, el tomate raf o el café de Kenya. Cada uno de estas variedades de aceite tiene unas propiedades. El aceite de horchata destaca por sus propiedades cardiovasculares, que potencian las propias del aceite de oliva y contribuye a disminuir el colesterol y los triglicéridos. El de tomate raf es un auténtico depurador de toxinas, y el de wasabi contiene propiedades medicinales contra la intoxicación alimentaria, anticancerígenas y previene las caries. El aceite a base de chocolate es energético, refuerza el sistema inmunológico y estimula la producción de serotonina, con lo que provoca sensación de placer. La empresa también elabora aceite de granada, una fruta antibacteriana y fungicida, y naranja y azafrán, que ayudan a eliminar toxinas y son digestivos. Las propiedades del café de Kenya permiten reducir la acumulación de ácido úrico en el cuerpo, mientras que el cebollino posee un efecto antibacteriano y es rico en vitaminas A y C. Por último, el aceite de jengibre es estimulante y tonificante, mientras que el mango ayuda a prevenir el estreñimiento y es rico en

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