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Homenaje a Javier Carmona con cata de Fondillones por la UEC

La Unión Española de Catadores ha organizado un homenaje a uno de sus socios, el alicantino Javier Carmona, quien falleció mientras estaba preparándose para el Master Of Wine- con una cata de Fondillones dirigida por Pedro Ballesteros y con presencia de los elaboradores de este singular producto. Un total de 9 Fondillones fueron catados en el Hotel Villareal de Madrid y ante un importante grupo de profesionales y amigos. Fueron los de Algueña, Villena, Bocopa, Mañán, MG Wines, Brotons y Primitivo Quiles, así como un tinto dulce de Mendoza. Fernando Gurrucharri, presidente de la UEC, presentó el acto y destacó la calidad del trabajo de Javier Carmona a quien calificó como “Mister Wine” y presentó la edición que la asociación ha realizado de su tesis con prólogo de Jose Vicente Guillem y traducción del propio Ballesteros. Fue este quien calificó a Carmona como “maestro y ejemplo de los profesionales del vino” y su gran afición por este producto al que pretendía poner más en valor con experiencia. Durante la cata, Ballesteros expuso la importancia de la solera como un método de conservación y las raras cualidades que se dan en Alicante para enranciar estos vinos y hacerlos únicos por la naturaleza de la

Vinos Alicante DOP en el Salón Gourmet Madrid

Los Vinos Alicante DOP estarán presentes en la 33 edición del Salón del Gourmet que se celebra en el recinto feria de Madrid, desde el lunes 8 hasta el 11 de abril. Será en el Stand de la Comunidad Valenciana, Pabellón 6, stand H12, S04. Allí presentarán sus vinos las bodegas Vinessens y MG Wines (dia 8), Bocopa, Pinoso y Murviedro (día 9) y Santa Catalina del Mañán (día 10). Junto a expositores que acuden por su cuenta como Bodegas Xaló o Francisco Gómez. Estas bodegas presentarán esos días, sus vinos de monastrell, moscatel, espumosos, vinos veganos, ecológicos, naturales, o los famosos Fondillones en lo que se ha convertido la cita alimentaria más importante del año en España. La entrada Vinos Alicante DOP en el Salón Gourmet Madrid se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino Alicante

Vinos Alicante DOP, premio MIA 2019 a la estrategia de marca

El Club de Marketing del Mediterráneo ha entregado el premio MIA a la “Mejor Estrategia de Marca” a Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida en la III Edición de sus premios MIA celebrada en el Auditorio Provincial de Alicante. Con este premio se reconoce el trabajo por crear una marca que “ha creado un territorio propio, una identidad visual con personalidad distintiva, y que puesta por la estrategia de marca”. Se reconoce así el trabajo en pro de los vinos alicantinos, la cercanía y sirve como ejemplo de este trabajo la campaña “Vino para quedarse” liderada por Quique Dacosta, tres estrellas michelín y uno de los cocineros españoles mejor posicionados. El premio fue recogido por David Carbonell, Presidente de la Comisión de Promoción del Consejo Regulador de la DOP Alicante de manos de la directora de marketing de Suavinex, y dedicó el premio a todos los que valoran, apoyan y consumen estos vinos. El Club de Marketing del Mediterráneo es una asociación de profesionales de la comunicación y el marketing en la Comunidad Valenciana que impulsa la profesionalización del mismo, el observatorio de marcas y otras actividades de formación y networking y que cuenta con más de un centenar de empresas asociadas. La entrada Vinos

Vinos Alicante DOP en el IV Salón de Vinos Generosos

Un evento para degustar los grandes vinos generosos nacionales e internacionales. Los Vinos Alicante Denominación de Origen Protegida, acudirán al IV Salón de Vinos Generosos que se organiza en Madrid los días 2 y 3 de abril.  En esta ocasión, el encuentro coincide con el Congreso Internacional de vinos Generosos de Andalucía organizado por la Junta de esta comunidad con sus 4 Denominaciones de Origen (Málaga y pasas de Málaga, Montilla-Moriles, Condado de Huelva y Jerez-Xerry). Tendrá lugar en el Círculo de Bellas Artes con un horario de 16.30-21.30. La denominación levantina estará presente en una zona especial con 4 bodegas: MG Wines, Bocopa, Brotons vinos y Aceites, y Primitivo Quiles. Las mismas presentarán sus vinos dulces, añejos y por su puesto Fondillones. El Presidente del CRDOP Alicante ha considerado que “es un encuentro magno con algunos de los vinos más personales y míticos de este país y estamos orgullosos de que el único vino natural como es el Fondillón esté presente en esta colección”. La entrada Vinos Alicante DOP en el IV Salón de Vinos Generosos se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino Alicante

Gran éxito de los Vinos Alicante DOP en Elda

La capital de la comarca del Vinalopó Alto, Elda, vivió el pasado sábado su particular fiesta Winecanting con los Vinos Alicante DOP. En la Plaza Castelar una veintena de bodegas acercaron sus productos a todos los vecinos en una fiesta que incluyó música, información sobre el grado de viticultora y enología del Instituto Valle de Elda o degustaciones de Salazones Serrano y Todo Quesos. El Presidente del Consejo Regulador, Antonio M. Navarro y el Alcalde de Elda, Rubén Alfaro, inauguraron la jornada realizando una ruta por los expositores y destacando la importancia del sector en la comarca y la necesidad de aumentar “su visibilidad y mejorar el valor que tiene tanto económico, medioambiental y cultural”. Les acompañaron el concejal de comercio, Vicente Deltell, concejal de turismo de Monóvar, representantes de la Ruta del Vino de Alicante y otros políticos y organismos locales. El evento reunió a casi un millar de personas durante la tarde noche que pudieron conocer las nuevas presentaciones, marcas e incluso la añada 2018, en la segunda ocasión que se realiza este acto en la ciudad. Galería de imágenes La entrada Gran éxito de los Vinos Alicante DOP en Elda se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino

Los Vinos Alicante DOP lideran los premios Reino de la Monastrell

Estos premios reconocen las cualidades de los vinos de Monastrell Los Premios Cofrada Reino de la Monastrell han situado a la DOP Alicante en una excelente posición tras obtener 5 oros y 3 Platas en el resultado final de las catas. Los Oros han correspondido a los vinos “Embaucador 2017” de Santa Catalina del Mañán, “Laudum dulce negra” y “Laudum XII Plus 2016” de Bocopa, y “Fondillón 1980” y “Casa Jiménez crianza 2015“ de Vinos de Algueña. Las platas corresponden a “Laudum roble 2018” y “Marina Espumante Rosado” de Bocopa y “Vivanza Élite 2016” de Domus Agrícola. El concurso Reino de la Monastrell está reconocido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y tiene como requisitos que los vinos tenga un 50% de esta variedad preponderante en estas comarcas del levante. Su jurado está compuesto por un total de 18 expertos con amplia experiencia y conocimiento de la zona. Los premios serán entregados en Murcia próximamente. La entrada Los Vinos Alicante DOP lideran los premios Reino de la Monastrell se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino Alicante

Casa Elías y Celler de la Marina, premios Vinos Alicante DOP

Mikel López Iturriaga y Quique Dacosta inauguran el IV Salón Profesional. El Restaurante Casa Elías de la pedanía de El Xinorlet de Monóvar, y el Celler de la Marina en Gata de Gorgos, fueron distinguidos con los Premios Winecanting 2018 que el Consejo Regulador de la DOP Alicante entrega a los que mejor fomentan estos productos de cercanía. La entrega de premios tuvo lugar en el IV Salón Profesional de la DOP Alicante en donde 26 bodegas presentaron su nueva colección. El Celler de la Marina es un establecimiento emblemático de Gata de Gorgos, que lleva 15 años ofreciendo la oferta de productos locales como los vinos, aceites o mieles, junto con la típica artesanía de mimbre de esta localidad de la Marina Alta. Su propietario, Santiago Signes, viene además de familia de agricultores trabajando la moscatel y la pasa. Por el lado de la restauración, Casa Elías lleva 35 años cocinando los arroces de conejo y caracoles típicos del Vinalopó en una pedanía rodeada de viñedos entre Monóvar y Pinoso. Siempre, además, con el sarmiento como protagonista. Precisamente este año el Consejo Regulador quiere fomentar este tipo de cocina y ha creado un listado de establecimientos recomendados de cocina con sarmientos y

Los chocolates de Isabel son muy verdes y reforestan el planeta

La compañía, a través de su colaboración con la ONG “Plant for the planet”, se compromete a plantar un árbol con la venta de sus chocolates artesanos, que además de sabrosos y sanos, son ecológicos y de comercio justo. Chocolates Artesanos Isabel planta un árbol por cada lote de pedido, o por cada cliente que sube una foto a redes sociales con el hashtag #chocolateético. Chocolates Artesanos Isabel, obrador artesano de chocolates de calidad y certificados ecológicos y de comercio justo, se ha sumado a la iniciativa de la ONG Plan for the planet de reforestar el planeta a través de sus ventas de chocolates. La compañía se compromete, a través del proyecto de reforestación, a plantar un árbol por cada lote de chocolates Isabel vendido o cada vez que un cliente suba una foto a redes sociales con cualquiera de sus compras con el hashtag #chocolateético. Tras ello, Chocolates Isabel, encarga la plantación de un árbol. Una vez el árbol ha sido plantado se envía al cliente un certificado de parte de Plant for the Planet que incluye las coordenadas geográficas del punto para que cada persona sepa dónde está su árbol. Con este proyecto de reforestación, Chocolates Isabel culmina

El valor de los Vinos Alicante DOP alcanza los 35,2 millones de euros

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante emite por primera vez en su historia el dato sobre el valor económico de su comercialización que alcanza los 35,2 millones de euros durante la campaña 2017-2018. Un dato obtenido a través de la suma de datos concretos de facturación de sus 39 bodegas asociadas y no sobre una estimación, lo que ha supuesto además un reto importante. El valor más importante de la comercialización se da en el mercado nacional que agrupa el 63.86% de este comercio frente a un 36.14 en la exportación; y por productos el embotellado alcanza un 86.52% de este valor sumando unos 30.5 millones de euros, frente al granel que se queda con los 4.7 millones restantes. El Presidente del Consejo Regulador, Antonio Miguel Navarro, ha expresado su satisfacción por poder dar valor al comercio de vinos en nuestra Denominación de Origen, “lo que supone una importante referencia para medir la evolución del mercado y poder poco a poco reforzar la cadena de valor del vino: sin duda, para valorar el viñedo como el más importante proveedor de materias y no solo el producto final”. La DOP Alicante contabiliza unas 10.200 hectáreas, con una producción de 140.356

Se constituye la Cofradía del Fondillón Alicante

Ferrán Centellés es su primer Cofrade de Honor. El pasado sábado se constituyó – en el seno de la DOP Alicante y en la localidad en Pinoso- La Cofradía del Fondillón. La misma está compuesta por elaboradores certificados de este producto y algunos estrechos colaboradores en la difusión del producto. En su primera reunión acordaron nombrar como Cofrade Honor a Ferrán Centellés y a Mireiá Molano, durante la visita que realizaron a la comarca del Vinalopó y visita a algunas de las cavas de este producto centenario. Fentellés ha sido sumiller con Ferrá Adriá y actualmente se encarga de coordinar la Fundación El Bulli y la bullipedia, un proyecto de recopilación de contenidos gastronómicos, con proyección internacional. También colabora con otras publicaciones de vinos de forma internacional como con Jancis Robinson. Mireiá Molano es distribuidora de vinos. La cofradía tiene como objetivos hermanar a los productores y compartir inquietudes, proyectos y colaborar en la difusión y prestigio de este vino. El Fondillón es un vino histórico de la Denominación de Origen Alicante. Realizado a partir de la variedad monastrell sobremadurada en cepa y con un periodo mínimo de crianza de 10 años en pipas o toneles.  Es el único vino añejo del mundo, sin añadidos

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