España: exportamos aceite de oliva pero también las máquinas para su elaboración Agricultura y Ganadería 7 octubre, 20194 octubre, 2019 El aceite de oliva español pertenece a un sector que está en el corazón de la economía, la cultura, la gastronomía y la imagen global de España. No hay que olvidar que España es el primer país productor mundial de aceite de oliva, con una producción media anual de 1.300.000 toneladas, llegando a alcanzar 1.848.000 en recientes campañas. Éste es uno de los motivos de la necesidad de devolver el valor y la calidad al producto, revitalizando este sector y aprovechando el aumento de las exportaciones en estos últimos años. Hoy en día existen varias asociaciones que son un claro ejemplo de esta iniciativa cuyo objetivo es la revalorización del producto. Un gran número de turistas prueban los aceites de oliva por primera vez durante sus estancias en nuestro país. Una experiencia que los acompaña cuando vuelven a sus lugares de origen generando una demanda creciente de este oro líquido español. Las exportaciones de envasado han incrementado de forma espectacular, habiéndose triplicado en los últimos cinco años y continuando su tendencia al alza; si bien es cierto, que España aún exporta un gran porcentaje de su aceite a granel. Si hacemos un repaso de las exportaciones de este último periodo vemos por ejemplo que
Agricultura presenta las nuevas variedades de aceituna Farga y Serrana de Espadán Agricultura y Ganadería 1 diciembre, 201130 noviembre, 2011 La Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha presentado los nuevos clones de las variedades de aceituna Farga y Serrana, obtenidas por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) en colaboración con La Unió, Intercoop y las cooperativas de Canet lo Roig, Benicarló, Xert, Cervera, Sant Jordi, Salzadella y Alto Palancia, que a partir de ahora están disponibles en los viveros. Durante el acto, la consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha asegurado que estos nuevos clones aseguran la reproducción de estas variedades con las mejores condiciones sanitarias y de calidad, cuyo futuro estaba amenazado por la falta de material genético óptimo. Asimismo, la Consellera ha destacado que éste es un buen ejemplo de las políticas que la Generalitat viene desarrollando en materia de investigación e innovación para apoyar al sector agroalimentario de la Comunitat. "Una estrategia fundamental para reforzar la presencia en los mercados de nuestros productos y dotarlos de un mayor valor añadido frente al de nuestros competidores, de ahí la importancia de realizar rápidamente la transferencia tecnológica y de conocimiento al conjunto de agentes del sector", ha añadido. La selecciones de clones de Farga y Serrana de Espadan junto con las demás líneas de investigación que impulsa