El chef Ismael Alonso y su equipo presentan en Barcelona un nuevo servicio de delivery para las empresas enfocado al nuevo modelo de trabajo actual. Una apuesta firme por recuperar el Lunch as a Benefit como uno de los elementos clave para tener una plantilla sana y motivada.     Es una realidad que el modelo de trabajo ha cambiado de forma radical. Se ha pasado de una centralización del espacio de trabajo en oficinas a un modelo de teletrabajo o híbrido. Ante esta situación, surge la necesidad de aportar nuevas soluciones por parte del sector de comida enfocada a oficinas.   Un gran número de empresas han tenido que cerrar los comedores para sus empleados o estos continúan trabajando en remoto desde sus hogares, comprometiendo de esta forma el valor del Lunch as a Benefit de dichas entidades. El departamento de recursos humanos desea seguir cuidando la alimentación de sus trabajadores, pero ante tal cantidad de limitaciones es difícil llevar a cabo una propuesta con éxito.   “La comida es uno de los beneficios sociales mejor valorado por los empleados y algo que, poco a poco y en gran medida, se estaba perdiendo en este nuevo modelo de trabajo” comenta Ismael Alonso, chef de Bentto.   Bentto nace