El 12 de septiembre se celebra el Día Internacional de Acción contra la Migraña para hacer visible al 15% de la población que la padece. La migraña es el trastorno neurológico más habitual, afectando a un 8% de los hombres y alrededor del 17% de las mujeres. En España, la migraña afecta a más de cinco millones de personas según la Asociación Española de Pacientes con Cefalea. Presenta una importante incidencia en grupos de población joven y al tratarse de un dolor de intensidad severa, presenta un gran impacto en las actividades familiares y laborales de este grupo de pacientes. Se han postulado diferentes mediadores en el origen de la inflamación neurógena provocada en esta patología, entre ellos el péptido relacionado con el gen de la calcitonina (CGRP) y la histamina. La histamina es una amina biógena presente en múltiples funciones fisiológicas en el organismo y también muy abundante en la alimentación. La principal vía de degradación de la histamina ingerida en dieta es intestinal, donde actúa la enzima DAO. El déficit de la actividad DAO facilita el acúmulo de histamina plasmática con un potencial riesgo de padecer migraña. A lo largo de los últimos años, diversos estudios han demostrado una diferencia