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Cine y libros, un impulso para el turismo gastronómico

En un mundo en el que la imagen y la palabra escrita son tan importantes, la influencia de películas, series y libros se muestra como fundamental para impulsar el turismo gastronómico de calidad. Si en su día fue Ernest Hemingway quien dio a conocer fiestas, paisajes y costumbres, hoy es el turno, no sólo de películas y libros sino también, de series y realities. Desde el portal Turismodevino.com comentan que “incluso todavía hoy la influencia Hemingway está presente. Algunos clientes preguntan si pueden visitar las mismas bodegas que visitó el escritor en sus días”. Desde la plataforma líder en enoturismo en España destacan, por ejemplo, como la película americana Entre copas supuso un cambio importante en los hábitos de consumo de vino americanos: “Las ventas de vino de la variedad Pinot Noir se multiplicaron a costa de los de la uva merlot, denostada por el protagonista de la película”. Una oportunidad que desde el portal señalan como uno de los grandes impulsores del turismo gastronómico para los próximos años en España. Luis Lechuga, CEO de la compañía, señala: “Los franceses son maestros en el uso del cine para dinamizar el turismo. Hay un libro Tourisme et cinema en el que se constata que más de 500 millones

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