El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) organiza un año más un pabellón español en la feria Gulfood de Dubai (Emiratos Árabes Unidos), que se celebra del 19 al 22 de febrero, y que en esta edición estará integrado por 114 empresas de alimentación. Se trata de la 17ª edición de esta feria anual de alimentación y bebidas no alcohólicas que va dirigida a un público profesional desde su primera edición en 1987. Este certamen se ha convertido en los últimos años en una feria estratégica y de participación imprescindible para el sector de la alimentación tanto para identificar nichos de mercado y aprovechar las oportunidades de negocio en un área con un alto crecimiento económico y alta demanda de alimentos de calidad como para establecer contactos comerciales de un amplio espectro geográfico. En su edición de 2011, acogió a 3.800 expositores de 100 países diferentes y recibió la visita de más de 60.000 profesionales de 142 nacionalidades. Por provincias, las empresas proceden de Valencia (17), Barcelona (16), Murcia (11), Sevilla (9), Alicante (8), Madrid (7), Lleida (6), Tarragona (5), Navarra (4), Córdoba (3), Girona (3), Castellón (2), Granada (2), Jaén (2), Málaga (2), Ourense (2), Valladolid (2), Zaragoza (2), A Coruña