El melón y la sandía son las frutas frescas más consumidas por los valencianos en verano Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 13 agosto, 201212 agosto, 2012 El melón y la sandía son las frutas frescas más consumidas por los valencianos en los meses de verano, y es una tendencia que se ha mantenido durante los últimos años en los que su consumo ha crecido, tal y como señalan las estadísticas del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. En la actualidad, se consume una cantidad conjunta de ambas frutas de 60.000 toneladas aproximadamente, lo que significa un 30% más que en el estío de 2006. En concreto, entre el verano de 2010 y el de 2011 se consumieron un 9,3% más de estas frutas, llegando a 30.636 toneladas de melón y 28.615 toneladas de sandía, lo que significa que cada valenciano tomó una media de entre seis y cinco kilos y medio, respectivamente. Destaca también el consumo del melocotón, con 15.235 toneladas, lo que equivale a tres kilos por persona, y el plátano, con 11.340 toneladas y 2,23 kilos por persona, y en cantidades menores la manzana, la pera, la naranja, la ciruela y la uva. Las frutas de verano presentan unas propiedades que las hacen adecuadas para tomar ante las elevadas temperaturas, por su elevado contenido en agua, lo que las convierte en un
Agricultura regula la producción integrada de melón en la Comunitat Valenciana Agricultura y Ganadería Empresas 29 abril, 201228 abril, 2012 La conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua ha decidido promover la producción integrada de melónen la Comunitat Valenciana con la publicación de la nueva normativa que regulará su ejercicio bajo esta técnica de cultivo. Este reglamento recoge las obligaciones y recomendaciones que los agricultores deben seguir a la hora de plantar, regar, fertilizar y aplicar los tratamientos contra plagas y enfermedades, entre otros procesos. Asimismo, contempla los requisitos que debe tener la maquinaria, las instalaciones, tanto si el cultivo se realiza en invernaderos como al aire libre, así como las normas para el almacenamiento de productos fitosanitarios y fertilizantes. La producción integrada es una técnica de cultivo que pone en valor el uso de mecanismos y métodos biológicos, a la vez que busca minimizar el uso de productos fitosanitarios. En la Comunitat Valenciana ya se está aplicando esta técnica de cultivo en productos como los cítricos, la vid, el olivar, el arroz, el níspero, el pimiento y el tomate. Normas para la producción integrada del melón La normativa establecida por la Conselleria de Agricultura para la producción integrada del melón recoge las indicaciones para mantener y mejorar la fertilidad del suelo tanto en los cultivos al aire libre como en los realizados en invernaderos. Asimismo, este