Cinco mercados municipales obtienen el reconocimiento Mercado Excelente en 2011 Es noticia 29 diciembre, 201128 diciembre, 2011 La Conselleria de Economía, Industria y Comercio ha concedido el reconocimiento de Mercado Excelente a cinco mercados municipales de la Comunitat Valenciana en 2011. En concreto, los mercados galardonados han sido el mercado de Sant Roc de Alcoy, el mercado de Onda, el mercado de Carcaixent, el mercado de Moncada y el mercado de Sagunto. La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha explicado que "estos cinco mercados han superado con éxito un proceso de evaluación conforme al Modelo de gestión de calidad de mercados municipales de la FVQ y se unirán a la red de Mercados Excelentes a la que ya pertenecen, desde 2009, los mercados de Aldaia, Ibi y San Vicente del Raspeig". Silvia Ordiñaga ha destacado que "el sello Mercado Excelente afianza el modelo comercial valenciano mediante la unión de tradición e innovación". En este sentido, Ordiñaga ha reconocido "el esfuerzo que han realizado los mercados municipales al apostar por la innovación y la competitividad en su labor diaria, así como su trabajo por mejorar el servicio que ofrecen a los consumidores valencianos". Este reconocimiento de calidad, puesto en marcha por la conselleria de Economía, Industria y Comercio , a través de la Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ), es