Madrid y otras ciudades han multiplicado por tres el número de terrazas en dos años. La necesidad de las administraciones ha hecho que suavicen la normativa para conceder licencias. Los bares y restaurantes, que ya vieron con sumo interés esta actividad desde la aprobación de la ley del tabaco, ahora lo ven como algo indispensable para ayudar a la salida de la crisis. Además, estos datos reflejan el cambio de tendencia en el consumo en el sector de la hostelería, que empieza a estar en cifras positivas tras cuatro años consecutivos de pérdidas. Con la llegada del buen tiempo, los establecimientos se preparan para dicha campaña y para ofrecer servicios de terraza a sus clientes. Pero esto significa aumentar la movilidad y la necesidad de coordinación entre los servicios de terraza, cocina y sala, algo que han facilitado las nuevas tecnologías. Según explican desde la empresa de distribución de soluciones de gestión para la hostelería, Grupo de Software y Consulting GSC, PDA’s y smartphones se están convirtiendo en las nuevas herramientas de trabajo para la petición de comandas y pedidos. En este sentido, los productos estrella son Pocet Manager, telecomanda y telecomanda android. La integración de estos productos de software y hardware