El IVEX respalda la presencia de productos gourmet valencianos en las ferias Summer Fancy Food Show y Food & Wine Classic in Aspen Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 17 junio, 201216 junio, 2012 Once empresas de la Comunitat Valenciana del sector agroalimentario participan, a través de IVEX, en las ferias Summer Fancy Food Show de Washington y la Food & Wine Classic in Aspen. Estos certámenes se celebran hasta el próximo 19 de junio y reúnen a los principales compradores de productos agroalimentarios, especialmente de cadenas gourmet, de Estados Unidos. El director general de Internacionalización, Daniel Marco, ha señalado que "Estados Unidos es un cliente muy importante de los productos agroalimentarios de la Comunitat, nuestro segundo destino fuera de la Unión Europea". "Actualmente, -ha explicado- la Comunitat es la tercera región exportadora, con el 12% de las exportaciones de productos agroalimentarios españoles a este mercado y debemos seguir trabajando por lograr aumentar y consolidar el conocimiento de nuestros productos y nuestras marcas gourmet en Estados Unidos con acciones como la participación en estos dos importantes certámenes". En ese sentido, Daniel Marco ha resaltado "la apuesta por nuevos mercados para el sector agroalimentario, mas allá de los clásicos europeos, donde las empresas valencianas tienen altas posibilidades de crecimiento como el de EEUU, en el que los productos valencianos de esta gama han crecido el 10% en un año" En el primer trimestre de 2012, las exportaciones de productos agroalimentario