Gamma Comunicaciones integra su centralita virtual Centrex con el CRM especializado en restaurantes, CoverManager Tecnología 23 agosto, 2023 Gamma Comunicaciones, filial de la británica Gamma Communications, presenta la integración de su centralita virtual Centrex con el CRM CoverManager. Esta colaboración ofrece una solución completa que mejorará la gestión diaria de los establecimientos de restauración y que les permitirá ofrecer una atención al cliente personalizada, mejorar el seguimiento comercial y monitorear sus comunicaciones. Gracias a la integración de la centralita virtual Centrex de Gamma con el CRM CoverManager, los restaurantes podrán anticiparse a las necesidades de sus clientes y darles un trato personalizado. Al recibir una llamada, el personal del restaurante podrá visualizar en tiempo real la información completa de quién está llamando. Esto les permitirá ofrecer una atención personalizada y mejorar la relación con los clientes, logrando así una experiencia única que se ajuste a sus preferencias. Además, la integración de la centralita virtual Centrex y el CRM CoverManager no solo proporciona información valiosa para personalizar la atención al cliente, sino que también ofrece todas las herramientas necesarias para una gestión profesional y efectiva de pedidos y reservas. En una única solución, los restaurantes tendrán acceso a todo lo que necesitan para gestionar los pedidos y las reservas de los clientes de manera eficiente. Uno de los mayores temores de cualquier
La automatización, clave para el ROI de los proyectos energéticos en el sector HORECA Automatización 23 mayo, 2023 Desde el inicio de la crisis energética, los costes de la energía han tenido un gran impacto en la economía y rentabilidad, y uno de los sectores más afectados ha sido el de la industria de la hostelería y la restauración. Cada vez más, cadenas de hoteles y restaurantes buscan sistemas de automatización que les permitan ahorrar en términos de energía, controlar el sistema de climatización y conseguir reducir la huella ecológica al mismo tiempo que se mantiene un alto nivel de confort. Gracias al sistema de automatización Loxone, la energía ahorrada se compensa con un retorno de la inversión (ROI) en tan solo unos meses. Los locales comerciales se benefician de una situación única en la que todos ganan: una pequeña inversión genera grandes ahorros en poco tiempo. Un restaurante recupera la inversión en un mes En la UE, el funcionamiento de los edificios supone el 40% del consumo de energía y el 36% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Empresas con extensas redes de establecimientos como McDonalds, Burger King, KFC o Starbucks, entre otras muchas, establecen altos objetivos de sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor y Loxone ayuda significativamente a llegar a ellos más rápidamente. Desde Loxone
Readyme ofrece su carta digital interactiva gratis y para siempre Tecnología 2 mayo, 2022 Tras estos dos años de pandemia el sector de la restauración ha tenido que adaptarse a las nuevas formas de consumo para sobrevivir. Ha tenido que transformar en tiempo récord su forma de trabajar, pasando de la restauración tradicional a una restauración más digitalizada. A toda esta revolución se suma un encarecimiento de los costes de producción debido a la crisis energética. En palabras de la directora comercial de Readyme, Carmen Melian Sandoval, “en cada llamada percibimos la incertidumbre y las dificultades a las que se están enfrentando los hosteleros. Nosotros queremos paliar un poco este malestar regalando nuestra carta digital, un producto que la propia ley les obliga a tener”. La digitalización se ha convertido en un gran aliado y la visión de los hosteleros ha ido cambiando de manera vertiginosa, viendo esta transformación como una innovación y una apuesta de futuro. Readyme pretende ayudar a los hosteleros a contar con un elemento diferenciador frente a sus competidores, y a que ningún restaurante se quede atrás en este proceso de digitalización por motivos económicos. La singularidad de esta carta digital frente a una imagen o PDF es que permite editar y gestionar los platos en tiempo real, así como utilizar su configurador de
Grupo redbar creará 300 empleos indefinidos para su nuevo restaurante de 1.000m2 en Madrid Gastronomía 15 diciembre, 2021 redbar ha confirmado la fecha de apertura de su primer local en Madrid, que tendrá lugar este próximo 20 de diciembre. La marca del Grupo Redbar tiene previsto crear hasta 300 empleos indefinidos con la apertura de este restaurante de más 1.000m2, que se ubica en el centro neurálgico del macroproyecto de la renovada Plaza España, en el número (c/ San Leonardo, 12), junto al emblemático Hotel Riu Plaza y la que será la mayor tienda de Zara del mundo. redbar se posiciona como una de las marcas de restauración más dinamizadoras allá donde se instala, creando empleo estable y de calidad. El gran formato de sus restaurantes permite ofrece un innovador concepto dentro del sector: cocina non stop 24 horas con tres turnos de trabajo, con elaboraciones de hasta 12 diferentes gastronomías del mundo a precios populares, y servicio de restauración y a domicilio los 365 días al año. redbar Plaza España es el primero de los siete nuevos establecimientos que tiene previsto abrir la marca durante 2022 en la Comunidad de Madrid. Grupo Redbar, compañía liderada por su CEO y fundador Felipe Alayeto, ultima un acuerdo nacional que permitirá la rápida expansión en las principales plazas del país, proyectando más
El autopedido, la nueva apuesta para volver a llenar los restaurantes Empresas 11 noviembre, 2021 Después de año y medio de pandemia y con numerosas restricciones de aperturas y limitaciones de aforos y horarios, el sector de la restauración tuvo que adaptarse a nuevas formas de consumo para garantizar su subsistencia. Mientras perdía casi un 40% de las ventas en los locales, el delivery crecía por encima del 20% y disparaba su facturación. Pero, aun así, y en un contexto en el que la tecnología se convierte en pieza clave del engranaje de la entrega a domicilio, casi un tercio de los negocios del sector sigue sin digitalizarse. “Las herramientas tecnológicas no solo permiten ofrecer servicios de comida a domicilio, también son fundamentales para que los clientes vuelvan a llenar bares y restaurantes”. Lo explica Salvador Alcaraz Marín, cofundador de ReadyMe, un sistema de pedidos online, que permite centralizar en una plataforma digital la carta, los pedidos take-away y delivery, y los que se hacen para consumir en el propio local vía app móvil. Y es en este último campo, donde se cuela una de las nuevas apuestas del sector de la restauración, el autopedido en mesa. “Llegó hace unos años de la mano de algunas multinacionales de comida rápida, pero ya es una realidad que
Grupo Red desembarca en Madrid con la apertura de un restaurante de más de 1.000m2 Empresas 11 noviembre, 2021 redbar, una de las marcas de restauración con mayor potencial de España, arranca su expansión nacional con su primera apertura en Madrid, donde inaugurará un establecimiento de más de 1.000m2 en el próximo mes de diciembre. Se ubicará en el centro neurálgico del macroproyecto de la renovada Plaza España, en el número 12 de la calle San Leonardo, junto al emblemático Hotel Riu Plaza y la que será la mayor tienda de Zara del mundo. redbar Plaza España ofrece un innovador concepto de restauración que, hasta la fecha, le ha dado grandes resultados en sus primeros establecimientos: cocina non stop 24 horas, con elaboraciones de hasta 12 diferentes gastronomías del mundo a precios populares. Todo ello en locales de gran formato, acogedores, y con servicio de restauración y a domicilio los 365 días al año. Además de aportar valor y dinamizar las zonas donde se instala redbar, la marca crea empleo estable y de calidad. En Madrid ya se ha iniciado el proceso de selección para cubrir los más de 100 puestos estables de trabajo que se requieren para cada establecimiento. redbar Plaza España es el primero de los siete nuevos establecimientos que tiene previsto abrir la marca durante 2022 en la Comunidad
Menú canino, la nueva apuesta en la hostelería valenciana Mascotas Ocio 7 abril, 20218 abril, 2021 Salir de tapas mientras la mascota propia también disfruta de un aperitivo o comida ya es posible gracias a la iniciativa de un grupo de emprendedores valencianos a través de su startup DoggieSnax - De tapas con mi perro La ciudad de Denia, gracias a una start up dog friendly, incluye desde esta semana una serie de locales que incorporan menús caninos, comida y snacks para perros en su carta habitual. Actualmente incorpora 7 bares y cafeterías de la localidad, pero la idea es expandirse a toda España. “El Redolí, Mon Blau, Dakota, L'Ànfora, Noguera, Hotel Les Rotes y Hotel Palau Verd son los primeros locales en sumarse a esta propuesta, pero esperamos que muy pronto se unan más”, comentan desde la start up levantina. De hecho, se asesora a los locales para que no sólo quieran dar la bienvenida a los perros, sino que quieran atenderles como uno más de la familia, fidelizar a sus clientes, aumentar el ticket medio y mejorar la experiencia con productos y servicios caninos La iniciativa también surge con la intención de mejorar la convivencia y acceso a todo tipo de sectores para que las familias puedan disfrutar de su tiempo de ocio con sus perros, a
El smart-game TrainApp formará solidariamente a los restaurantes para hacerlos seguros frente al COVID-19 Ocio 6 mayo, 202028 abril, 2020 La hostelería es uno de los sectores más afectados por la pandemia del COVID-19, viéndose obligada a cerrar sus puertas al inicio del estado de alarma, y todo apunta a que serán de los últimos locales en reabrirse al público. Las plantillas de los restaurantes se encuentran hoy en situación de ERTE, a excepción de la venta a domicilio, y los restauradores soportan la presión e incertidumbre de pensar cuánto tiempo más tendrá que estar cerrado el local, si vendrá el mismo volumen clientes al reabrir con medidas preventivas de contagios, y cómo estará la motivación del equipo cuando se reincorporen. La situación cuando reabran no será nada favorable, ya que a los meses sin facturación se le sumarán agravantes como la caída del turismo internacional, los menores ingresos de las familias por la crisis, las inversiones en material de protección, las reducciones de aforo previstas y el miedo de algunos clientes a exponerse a contagios fuera de su casa. Un informe de Ernst & Young prevé que en España el sector HORECA pierda el 40% de su facturación, y desaparezcan hasta 40.000 locales (el 15%) y 200.000 puestos de trabajo de los 1,7 millones que generaba antes de estallar la pandemia. Los camareros son
Café & Té amplía su oferta gastronómica con el lanzamiento de su nueva carta Alimentación, Tabaco y Bebidas Es noticia News 30 diciembre, 2016 La renovada oferta cuenta con platos y combinaciones más sanas y saludables, que se podrán disfrutar en cualquiera de los cuatro establecimientos situados en Valencia. Una amplia selección de sándwiches & bocadillos gourmet, pizzas, hamburguesas y ensaladas son algunas de las múltiples novedades que completan su nueva oferta. Café & Té, cadena de cafeterías perteneciente a Compañía del Trópico, uno de los mayores grupos de restauración y casual dining en España, estrena nueva carta para “comer & beber mejor en compañía” con importantes novedades ya disponibles en todos sus centros en España. En Valencia, se podrá disfrutar de la nueva carta en todos sus establecimientos, dos de ellos emplazados en zonas emblemáticas de la ciudad como son la Plaza de la Virgen, 4 o en el Passeig de Russafa, 1, muy cerca de la Plaza del Ayuntamiento. Su amplia experiencia en el sector y su permanente innovación permite a la marca conocer las necesidades del consumidor adaptándose a los nuevos gustos y formas de vida de sus clientes con una propuesta única y diferenciadora. Siguiendo este enfoque, Café & Té lanza su nueva oferta gastronómica basada en elaboraciones muy cuidadas y productos de la más alta calidad. Ahora los clientes de Café &Té podrán disfrutar
El salón Hostelco también se podrá visitar a través de la realidad virtual de Pangea Reality Empresas 20 octubre, 2016 El uso dela Realidad Aumentaday dela Realidad Virtualya está a la orden del día en muchos ámbitos. El sector servicios es uno de los que más y mejor lo están incorporando. La hostelería y la restauración utilizan estas tecnologías para mostrar sus productos de manera virtual y captar la atención de los usuarios en sus displays y stands. En la próxima edición de Hostelco, el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, líder a nivel nacional y referente europeo, que se celebrará entre el 23 y el 26 de octubre en Fira Barcelona, se podrá comprobar como la Realidad Virtual está cada vez más presente. Pangea Reality, empresa pionera en proyectos de Realidad Aumentada y Realidad Virtual en España, ha creado una experiencia en Realidad Virtual para mostrar las novedades que las marcas presentarán en el Salón. Gracias a unas gafas Oculus Rift, el visitante se verá transportado a una ciudad futurista en la que se verán todas estas novedades. Posteriormente, se podrá desplazar libremente observando las novedades en Realidad Virtual, su información técnica y dónde pueden encontrarlas. Según explica Roger Pastor, cofundador de Pangea Reality, “las posibilidades que ofrece la realidad virtual hacen corta cualquier lista de usos que se