Maritina Hernández: ‘Los certámenes gastronómicos reflejan el dinamismo del sector agroalimentario valenciano’ Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 4 septiembre, 2012 La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha inaugurado hoy la XVI Feria del Jamón y la XIV Muestra del Embutido Artesano de Segorbe, donde ha señalado que los certámenes gastronómicos reflejan el dinamismo del sector agroalimentario valenciano, en este caso especialmente el vinculado a la producción de porcino. A este respecto, la consellera de Agricultura ha resaltado que los productos cárnicos artesanos de Segorbe atraen cada año a miles de visitantes a su feria, debido a que cuentan con una excelente reputación, puesto que son elaborados en instalaciones que cuentan con tecnología moderna que garantiza el bienestar animal, la trazabilidad y la calidad en la cadena alimentaria, lo que proporciona seguridad y confianza a los consumidores. En este sentido, Maritina Hernández ha recordado que el valor de la producción de porcino en la Comunitat Valenciana asciende a 176,8 millones de euros, lo que representa el 32% de la producción animal autonómica. En concreto, la presencia del sector tiene un peso notable en la provincia de Castellón, que concentra el 60% de la cabaña porcina de la Comunitat. Otro dato que muestra el interés que este tipo de alimentos despiertan entre el consumidor es el de las exportaciones autonómicas de carne
II Ruta de la Tapa Ciudad de Segorbe Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 4 mayo, 20123 mayo, 2012 Tras el éxito del año pasado, Segorbe acoge la II RUTA DE LA TAPA, donde 27 establecimientos participan, elaborando tapas sabrosas y variadas. Del 5 de mayo al 3 de junio, podrás degustar estas tapas y realizar una ruta de 27 bares y restaurantes repartidos por la ciudad que ofrecerán dos tipos de tapas, por tan solo 2,50 euros tapa y bebida. Asimismo, cada bar o restaurante cuñará una tarjeta llamada “Tapaporte” que servirá para participar en sorteos de distintos premios, a demás consigue regalo seguro entregando dos tapaportes cumplimentados con los cuños de los distintos establecimientos en la oficina de turismo. Estas tarjetas las encontrarás en los establecimientos. A continuación detallamos los establecimientos participantes: 1. Cafetería Alma. 2. Bar- Restaurante Casa Pastor. 3. Cervecería Calipso. 4. Bar Ecus. 5. Bar Fiesta. 6. Bar Gato Negro. 7. Bar Gargallo. 8. El huerto de la Comarca. 9. Bar Mesón El Molino. 10. Tasca El Palen. 11. Bodega El Rincón. 12. Bar Icono. 13. Kebab Saad. 14. Cervecería- Bar Lara. 15. Bar la Estación. 16. Cafetería La Glorieta. 17. Bar- Cafetería La Verónica. 18. Tasca Los Serapios. 19. Bar Monterrey. 20. Bar Némesis. 21. Polar. 22. Bar Quique. 23. Bar-
La Cámara acerca sus servicios a las empresas del Alto Palancia Es noticia 27 abril, 201226 abril, 2012 El presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Castellón, Salvador Martí Huguet, y el máximo representante de la Federación de la Federación Empresarial Comarcal del Alto Palancia –FECAP- Federico Lozano, han firmado hoy un convenio por el que ambas entidades se comprometen a colaborar estrechamente para facilitar a los empresarios de esta zona del interior castellonense los servicios que presta la Cámara y hacerlo a través del Punto de Información Cameral -PIC- ubicado en la sede empresarial en Segorbe. A raíz de este acuerdo, la Cámara podrá acercar todos sus servicios a los empresarios del Alto Palancia, apoyar a éstos con personal especializado en las diferentes áreas, así como realizar actuaciones que favorezcan la asistencia en materia de asesoramiento, promoción, formación, información y gestión al conjunto de empresas radicadas en esta comarca. Tanto Martí Huguet como Federico Lozano se mostraron muy satisfechos del acuerdo, por cuanto servirá de gran ayuda a los empresarios del Alto Palancia y contribuirá al buen desarrollo del tejido industrial y comercial del entorno.
RURALTER Paisaje: 15 millones en 142 proyectos para la dinamización del medio rural Es noticia Subvenciones 31 agosto, 201030 agosto, 2010 El programa RURALTER-Paisaje de la Generalitat canaliza 15 millones de euros en 2010 para poner en marcha 142 proyectos cuyo objetivo es contribuir a la dinamización social y económica del entorno rural de la Comunitat Valenciana. Maritina Hernandez La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, ha mantenido un encuentro con el presidente de la Federación Valenciana de Desarrollo Rural (FEVADER), Guillermo Moratal, para analizar el desarrollo del programa y la planificación de nuevas acciones. En este sentido, ha explicado que los proyectos responden a la estrategia del Consell que tiene como objetivo el desarrollo de actividades productivas incentivando iniciativas de carácter empresarial y vinculadas al sector agroalimentario, el turismo rural, pero también la prestación de servicios básicos a la población y la implantación de nuevas tecnologías, y el mantenimiento del patrimonio paisajístico y urbanístico de los pueblos. De los proyectos que se van a poner en marcha durante este ejercicio, el 47,8% corresponden a actuaciones de pequeñas y medianas empresas y cooperativas agroalimentarias; un 16,9% a proyectos que persiguen potenciar el atractivo turístico de los municipios y su entorno natural; un 5,6% a la mejora de servicios, equipamientos e infraestructuras; y el 29,5% a la conservación del patrimonio. "En definitiva