Bodegas Volver: triunfando en Wine Spectator 2019 Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 21 febrero, 2019 Bodegas Volver revalida sus sólidas posiciones en la Guía de Wine Spectator 2019, famosa revista norteamericana, especializada en vinos, cuyas valoraciones se tienen en cuenta por los profesionales del sector y los amantes del vino a la hora de realizar sus compras. Esta vez Bodegas Volver destaca con 92 puntos para Triga 2015, un tinto mediterráneo, elaborado con Monastrell y Cabernet Sauvignion con crianza de 22 meses, y Tarima Hill 2016, Monastrell 100% de 14 meses de crianza, con 91 puntos, según dice el resumen adelantado de Wine Spectator. Las dos referencias se elaboran bajo la DOP Alicante. Además, el Tarima Hill 2016 ha sido seleccionado por la revista para la sección de “Compras inteligentes” (Smart Buys), debido a su excelente relación calidad-precio. Gracias a estos grandes logros, Bodegas Volver se ha elegido para participar en Wine Spectator´s Grand Tour 2019, un evento enológico de gran importancia para distribuidores y clientes, con paradas en Chicago, Miami y Las Vegas. Cada año las mejores bodegas de todo el mundo son invitadas a participar por la organización y este año entre ellas estará Bodegas Volver, representando los valores de la zona de Alicante a través de sus vinos y siendo una de las mejores bodegas
Smurfit Kappa continuará estando presente en Enomaq 2019, una de las ferias más importantes del sector vitivinícola en nuestro país Alimentación, Tabaco y Bebidas Es noticia Eventos Logistica Logística y transporte 13 febrero, 2019 Smurfit Kappa, líder en embalaje de papel, cartón ondulado y Bag-In-Box® para el sector del vino y del cava, estará presente, nuevamente, en la vigésimo segunda edición de Enomaq, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Bodegas y del Embotellado, que tendrá lugar en el recinto Feria de Zaragoza entre los días 26 de febrero y 1 de marzo. Al evento acudirán cerca de 300 expositores, más de un tercio de los cuales presentarán soluciones para los sectores del vino, el aceite y la cerveza, mostrando así la creciente sinergia entre ellos y haciendo de la convocatoria una de las citas más importantes del sector agroalimentario en nuestro país. Smurfit Kappa es líder del sector gracias a sus soluciones de cartón ondulado, que mejoran la presencia del producto en el punto de venta, garantizan la funcionalidad y seguridad de los envíos eCommerce y permiten optimizar todas las fases de la cadena de suministro. Gracias a estos productos innovadores, la compañía ha obtenido un conocimiento del sector vitivinícola basado en la experiencia, que utiliza diariamente para ayudar a las firmas del sector a hacer crecer sus negocios, potenciar su imagen de marca y alcanzar nuevas cotas de eficiencia y mayores beneficios. Smurfit Kappa
DOP Alicante, como zona destacada en Verema Valencia Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 13 febrero, 2019 Los Vinos Alicante DOP, por primera vez de manera grupal, acudirán a Experiencia Verema Valencia 2019, como zona destacada. Las bodegas de la DOP estarán presentes en el Showroom Espai Verema durante todo el día 22 de febrero en el Hotel Balneario Las Arenas de Valencia. La DOP Alicante estará representada por 10 bodegas: Bocopa, Vinessens, Bodegas Enrique Mendoza, Santa Catalina del Mañán, Sierra Salinas, Bodegas Monóvar, Bodega Las Virtudes, Sierra de Cabreras, Vins del Comtat y Finca Collado. Estas bodegas serán las que darán a conocer la excepcional calidad de los Vinos Alicante DOP, la que últimamente está obteniendo el merecido reconocimiento a nivel nacional e internacional mediante numerosos premios, concursos y calificaciones en las guías de vinos más famosas. El evento está destinado al público profesional del sector del vino: tiendas, hostelería y restauración, distribución y sumillería. La entrada DOP Alicante, como zona destacada en Verema Valencia se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino Alicante
Identificación y recuperación de variedades en la DOP Alicante Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 22 enero, 2019 De entre sus líneas de trabajo actuales, el Consejo Regulador de la DOP Alicante se ha propuesto recuperar variedades antiguas que existieron en la demarcación y que con el paso del tiempo, la pérdida de superficie, las tendencias en vinos y calidad, o la propia política europea de derechos y autorizaciones, se han ido perdiendo. Y es que el catálogo de variedades que se existió en la huerta de Alicante y en otras comarcas protegidas – y del que hay testimonios históricos- la configuran invernaderos de muchas variedades. Uvas que se destinaban a vino pero también mesa e incluso pasas y que dieron pie a diversidad de negocios. Esta diversidad dio lugar a múltiples sinonimias y homonimias, filtradas a su vez con el habla y lenguaje de cada localidad, con esa curiosa mezcla entre castellano y valenciano, habitual de estos pueblos, y que ha complicado su reproducción o extensión. Este es uno de los retos más importantes del patrimonio vitícola: se ha comprobado una gran diversidad de sinonimias para nombrar a las variedades de uva; por eso hoy en día, el reto es identificarlas correctamente de forma unívoca y proteger el lenguaje tradicional y sus ligeras adaptaciones. El primer paso que se ha
Presentado el Concurso ASPA a los mejores Vinos Alicante DOP Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 18 enero, 2019 La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA, ha presentado en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante la convocatoria de sus “Premios ASPA 2019 al mejor Vino Alicante DOP”. Se trata de un nuevo concurso que busca reconocer la calidad de estos vinos y premiar el objetivo de calidad de muchas de las bodegas en alianza con el sector de la sumillería, representado en esta asociación de sumilleres que ya ha cumplido cerca de 20 años trabajando en la zona. El Presidente de la Asociación, Jose Guerrero, junto con otros representantes de su Junta Directiva, y el Presidente del Consejo Regulador, Antonio Miguel Navarro, han presentado el concurso, sus bases, el jurado y las fechas de realización a los bodegueros. El jurado cuenta con la presidencia de Juanjo Ruiz Martínez, vicerrector de infraestructuras de la Universidad Miguel Hernández de Elche así como otros reconocidos profesionales del sector y la formación. La inscripción de vinos comenzará a partir de ahora y hasta el 31 de marzo, fecha a partir de la cual se realizarán las sesiones de cata. Para principios de junio está previsto el fallo del jurado y la entrega de premios. El concurso ha establecido 6 categorías: vinos
30.4 millones de kilos recogidos en la DOP Alicante Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 11 diciembre, 2018 El cómputo total de kilos recogidos en la DOP Alicante durante esta vendimia ha sido de 30.493.442 kilos de uva de vinificación. Es un 15.80% más respecto a la campaña del año pasado donde se recogió un mínimo histórico de 26.3 millones. La producción por tanto, llega a quedar en la media de kilos de la demarcación, algo menos de la media de la última década que se situaría en 33 millones. La vendimia estuvo marcada por un adelanto por una parte, y un largo frenazo de maduración en el mes de septiembre por las lluvias, lo que ha alargado las fechas de recolección hasta casi noviembre. Esto también ha provocado una ligera reducción del grado baume, que marca el nivel de madurez y que se ha marcado 0.39 menos que el año pasado con grado medio de 13.28% alc. En cuanto a las distintas viníferas, destacar la buena calidad del moscatel y resto de blancas y algo más de retraso en las tintas como la monastrell que exigirá un mayor trabajo en bodega. La DOP Alicante registra actualmente unas 10.337 hectáreas repartidas en diferentes subzonas. Un 58% se concentra en el Vinalopó Medio, un 30% en el Vinalopó Alto y un 7%
ASPA promoverá un concurso oficial para los Vinos Alicante DOP Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 16 noviembre, 2018 La Asociación de Sumilleres cierra colaboraciones con el CRDOP Alicante y la Universidad Miguel Hernández. La Asociación Provincial de Sumilleres de Alicante, ASPA, ha presentado al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante su proyecto para impulsar un concurso de vinos para la Denominación de Origen Alicante que pueda tener en el futuro un reconocimiento oficial. Así lo ha transmitido el Presidente de la Asociación, Jose Guerrero, junto con otros representantes de su Junta Directiva, al Presidente del Consejo, Antonio Miguel Navarro, en una reunión a la que ha acudido el Vicerrector de la Universidad Miguel Hernández, Juan Jose Ruiz Martínez. El mismo sería además el Presidente del Jurado y avalarían la iniciativa. El proyecto nace con unos objetivos muy profesionales, buscando promover “la calidad de los vinos en la zona que han ido a más cada día, pero creemos que merecen además un reconocimiento por parte de los profesionales de Alicante”, ha indicado el presidente Guerrero. Para ello han organizado un comité de expertos que van a trabajar en unas bases técnicas para el concurso donde se incluyan las categorías más representativas de vinos y se cree un jurado imparcial e independiente. La intención es poder convocar este concurso para
10 bodegas alicantinas en el II Encuentro Verema de Alicante Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 10 noviembre, 2018 La DOP de Alicante una de las mejores zonas representadas Por segundo año consecutivo, Verema, la comunidad on line de aficionados al vino más grande en español, realiza uno de sus “Encuentros” en la ciudad de Alicante. Será el próximo lunes 12 de noviembre en la Estación de Autobuses antigua de Séneca en la capital. Allí 10 bodegas representarán a la DOP Alicante en una zona especialmente habilitada para ellas, siendo la zona mejor representada. Son las bodegas Bocopa, Bodegas Monóvar, Finca Collado, Heretat de Cesilia, Mendoza, Sierra de Cabreras, Sierra Salinas, Vinessens, Vins del Comtat y Volver quienes darán a conocer sus vinos a los asistentes mostrando la calidad de lo autóctono en un evento que reúne a otras 35 bodegas. El evento está destinado a profesional del sector del vino: tiendas, hostelería y restauración, distribución, sumillería, etc. y se accede mediante pases profesionales. La entrada 10 bodegas alicantinas en el II Encuentro Verema de Alicante se publicó primero en Vinos Alicante. Fuente Consejo Regulador Vino Alicante
Mejora de las ventas en la DOP Alicante Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 25 octubre, 2018 La mejora nacional confirma el objetivo de sostenibilidad comercial. Las ventas de Vinos Alicante DOP han aumentado un 10.48% durante la campaña 2017-2018. Un dato que confirma una constante recuperación de la zona. En concreto son las ventas internas las que mayor cuota suponen al representar el 71,88% del total con un aumento en este periodo del 8,77% y un volumen de 106.236 hl. El mercado exterior no obstante ha aumentado también en este periodo un 15,11% con un volumen de 41.556 hl. que representa un 28.11% del total de las ventas. Esta distribución de ventas es bastante peculiar en el conjunto de Denominaciones de Origen Españolas donde prima la exportación. Y es que el CRDOP Alicante tiene marcado como objetivo la mejora de las ventas en el mercado nacional y prioritariamente el local, con el objetivo de ser un referente en sostenibilidad comercial y en producción de cercanía. En cuanto a productos también son los vinos embotellados los que ganan una importante cuota de mercado. En exportación, las ventas alcanzan un volumen cercano a los 37.000 hl. y en nacional superan los 64.000 hl lo que representa un 25,38 y un 43,47% de cuota respectivamente. Mientras que el granel supone un 31%
La fiesta de la Vendimia, un homenaje a la mujer alicantina Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 19 septiembre, 2018 Cinco periodistas fueron las madrinas de la Vendimia Abierta en Algueña. La vendimia en la DOP Alicante fue una homenaje a la mujer durante la celebración que tuvo lugar en Bodegas Algueña, localidad al sur del Vinalopó medio. En primer lugar por la elección de 5 periodistas alicantinas como madrinas de vendimia. 5 voces femeninas, con su personalidad y sensibilidad que “transmiten la realidad de las localidades de las comarcas productoras”. Ellas han sido Xesca Lloria, por el Comtat, Rosario Pagés, por la Marina Baja, Concha Pastor por la Marina Alta, Cristina Medina y Carolina Sellés por el Vinalopó. Todas reconocieron la importancia del sector del vino, su pujanza, así como su vinculación personal con el campo, al que se destacó como una verdadera y natural “escuela”. Todas trasladaron además sus recuerdos familiares y personales. Además se hizo un homenaje a las viticultoras, entregando ellas mismas las placas conmemorativas. Y a todas las mujeres asistentes al acto el Consejo Regulador quiso también agradecerles su trabajo entregando un ramo de flores a cada una. El Presidente del CRDOP Alicante, Antonio Miguel Navarro, destacaba la creciente incorporación de más mujeres al sector del vino alicantino y cito una por una a todas las que trabajan