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AIMPLAS, CNTA y TECNALIA investigan para alargar la vida útil y mejorar la calidad de quesos procesados, bollos y pasteles

El Instituto Teconológico del Plástico (AIMPLAS), el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y TECNALIA Research & Innovation, junto a tres empresas, están trabajando en el desarrollo de un nuevo sistema de protección activo para alargar la vida útil y mejorar la calidad de quesos procesados, bollos y pasteles. El objetivo del proyecto Innpact es el desarrollo de un nuevo sistema de protección activo para quesos procesados y productos de bollería-pastelería mediante la búsqueda y selección de compuestos antifúngicos naturales y el estudio de su posterior aplicación en los alimentos mencionados. En el desarrollo de este proyecto se investigará la adición de los antifúngicos mediante tres vías diferentes: su inclusión en el propio material plástico del envase cuando éste es fabricado, mediante recubrimiento sobre el material de envasado, y mediante recubrimiento comestible sobre el propio alimento. De este modo, se prolongará la vida útil y la calidad de estos productos, así como la creación de nuevas vías de negocio de alto contenido tecnológico, alto valor añadido y la promoción de la innovación en el sector alimentario y plástico. El proyecto, que cuenta, además de con los tres centros tecnológicos, con las empresas, NOVAPAN que actúa como líder del proyecto, Industrias Lácteas

Redit: Próximos Eventos

Próximos Eventos de la Red de Institutos tecnológicos de la Comunidad Valenciana 21/02/2012, Valencia Cómo mejorar el diagnóstico de su empresa: La innovación como clave para la internacionalización 21/02/2012, Valencia Aplicaciones de las nuevas tecnologías del hidrógeno: Taller de Generación de proyectos de I+D+i y captación de socios 22/02/2012, Valencia AIMPLAS celebra la jornada ‘25 aspectos técnicos para incrementar la venta de sus envases’ 23/02/2012, Alicante Taller: "¿Cómo inicio un proceso de vigilancia tecnológica en mi empresa?" 23/02/2012, Valencia Jornada REALCLOUD: 'Aplicacion del Cloud Computing en empresas 28/02/2012, Valencia Seminario nacional Convocatorias Temáticas : Innovación para las energías renovables y la eficiencia energética en las regiones Mediterráneas”

AIMPLAS celebra una jornada dirigida a empresas plásticas

La industria transformadora de envases aumenta continuamente el grado de especialización de sus procesos y de los productos obtenidos. Esto es debido a las fuertes exigencias de las empresas envasadoras, que cada vez solicitan envases más especializados por los continuos cambios de hábitos por parte de los consumidores. Por otra parte, es importante alinear al departamento comercial y técnico de una empresa para que las necesidades establecidas por los clientes sean atendidas de la mejor forma posible ofreciendo una solución adecuada a cada caso, evitando tanto problemas de calidad como el sobre-envasado de los productos. La Jornada está dirigida a los equipos comerciales de las empresas fabricantes de envases y aportará las 25 Claves Técnicas que deben conocer a la hora de enfrentarse al reto comercial de la venta de los envases. El Instituto Tecnológico del Plástico es un Centro de Innovación y Tecnología (CIT) reconocido por la Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología y está ubicado en Valencia (España). Nace en 1990 como asociación de investigación sin ánimo de lucro de ámbito nacional e internacional y pertenece a la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunidad Valenciana (REDIT) y a la Federación Española de Institutos Tecnológicos (FEDIT). Además, es miembro activo de otras

REDIT organiza una misión tecnológica a los Países del Este para abrir nuevas líneas de colaboración

Una delegación formada por 10 representantes de REDIT y sus centros tecnológicos asociados ha visitado esta semana Rumanía y Hungría para establecer contactos con centros tecnológicos, empresas e instituciones y conocer los últimos avances en I+D+I para desarrollar nuevas líneas de colaboración con entidades de estos países. La misión ha contado con la colaboración del Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX) que ha puesto a su disposición toda su red de contactos en la zona. El objetivo de esta tipo de iniciativas es realizar proyectos de cooperación con entidades de estos países para poder captar fondos europeos, para lo que se han mantenido encuentros con representantes de entidades y centros de investigación de estos países. En este sentido, durante la misión se ha tomado contacto con organismos como la Agencia Nacional para la Investigación Científica de Rumanía y la Oficina Nacional de Innovación y Tecnología (NKTH) de Hungría.  REDIT pretende con estas acciones firmar convenios marco que estrechen lazos y permitan la posterior firma de convenios específicos para los Institutos Tecnológicos interesados en la realización de proyectos en estos países. Cabe destacar también la visita de la delegación a algunas instituciones de la Academia Húngara de las Ciencias que es un organismo público autónomo

El Consell respalda la investigación de nuevos materiales plásticos que eviten incendios y explosiones

El Consell, a través del Instituto de la Pequeña y Mediana Industria Valenciana, ha respaldado con más de 180.000 euros la investigación liderada por AIMPLAS y AIJU para la obtención de nuevos materiales plásticos que eviten incendios y explosiones. "Este proyecto- ha señalado el titular del IMPIVA, Rafa Miró- responde a la necesidad de colaboración entre institutos tecnológicos para aprovechar sinergias y llegar a un mayor espectro de empresas". En este sentido Miró ha destacado la "voluntad expresa" del Gobierno Valenciano de "fortalecer la labor de los Institutos tecnológicos que se han convertido en pilares fundamentales de la política industrial de innovación del Consell".  Los materiales plásticos investigados por el Instituto Tecnológico del Plástico y el Instituto Tecnológico del Juguete, facilitan la descarga electroestática y son conductores de la electricidad modificando su formulación, por lo que también se pueden emplear para reducir las interferencias electromagnéticas. Con esta investigación las propiedades eléctricas de estos plásticos podrían verse mejoradas de 10.000 a 100.000 veces y tener aplicación en diferentes sectores industriales como la automoción, la sanidad, los envases, la electrónica y otros bienes de consumo. Ejemplos de esta utilidad es la posibilidad de usar los aparatos electrónicos en los aviones sin miedo a interferir en los dispositivos

AIMPLAS y AIJU alianza estratégica entre plástico y juguete

El pasado mes de julio AIMPLAS (Instituto Tecnológico del Plástico) y AIJU (Instituto Tecnológico del Juguete) firmaron un acuerdo de colaboración que servirá para crear sinergias entre dos importantes sectores productivos como son el juguete y el plástico. Gracias a esta alianza los dos Centros Tecnológicos contarán con una oferta integral que reforzará su gama de servicios para las PYMES, aprovechando el esfuerzo común y mejorando su posición en los mercados y su eficiencia. El objetivo de esta colaboración es obtener un crecimiento tangible para ambos institutos mediante la penetración conjunta en mercados actuales y nuevos mercados que favorezca la expansión de sus actividades, la mejora de su eficiencia operativa y el incremento de su reputación profesional.El acuerdo va a permitir, por tanto, una mayor coordinación entre los dos centros para explotar complementariedades y evitar duplicidades en áreas de conocimiento, servicios, tecnologías, inversiones, equipamientos y líneas propias de investigación. AIMPLAS y AIJU integran alrededor de 1.000 empresas asociadas. El sector del juguete valenciano aglutina el 60% de la producción nacional, y el 57'1% de las empresas jugueteras españolas se ubican en la Comunidad,

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