El IVEX respalda la presencia de productos gourmet valencianos en las ferias Summer Fancy Food Show y Food & Wine Classic in Aspen Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 17 junio, 201216 junio, 2012 Once empresas de la Comunitat Valenciana del sector agroalimentario participan, a través de IVEX, en las ferias Summer Fancy Food Show de Washington y la Food & Wine Classic in Aspen. Estos certámenes se celebran hasta el próximo 19 de junio y reúnen a los principales compradores de productos agroalimentarios, especialmente de cadenas gourmet, de Estados Unidos. El director general de Internacionalización, Daniel Marco, ha señalado que "Estados Unidos es un cliente muy importante de los productos agroalimentarios de la Comunitat, nuestro segundo destino fuera de la Unión Europea". "Actualmente, -ha explicado- la Comunitat es la tercera región exportadora, con el 12% de las exportaciones de productos agroalimentarios españoles a este mercado y debemos seguir trabajando por lograr aumentar y consolidar el conocimiento de nuestros productos y nuestras marcas gourmet en Estados Unidos con acciones como la participación en estos dos importantes certámenes". En ese sentido, Daniel Marco ha resaltado "la apuesta por nuevos mercados para el sector agroalimentario, mas allá de los clásicos europeos, donde las empresas valencianas tienen altas posibilidades de crecimiento como el de EEUU, en el que los productos valencianos de esta gama han crecido el 10% en un año" En el primer trimestre de 2012, las exportaciones de productos agroalimentario
SUMMER FANCY FOOD 2012 Eventos 8 marzo, 20128 marzo, 2012 FIAB - Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas, conjuntamente con ICEX - Instituto Español de Comercio Exterior, convoca el Pabellón Agrupado Español en la feria Summer Fancy Food Show que tendrá lugar en Washington (Walter E. Washington Convention Center) entre el 17 y el 19 de Junio de 2012. Tiene lugar dos veces al año (WINTER FANCY FOOD en San Francisco, y SUMMER FANCY FOOD la edición estival que cubre el mercado dela Costa Este, siendo esta la exposición de productos gourmet más relevante de entre las dos y la de mayores dimensiones dela Costa Estede los Estados Unidos. Se detecta además una demanda específica y creciente por el producto español y por la marca España, no sólo en los productos más tradicionales sino en otros novedosos y especializados La nueva localización en Washington (de modo temporal durante las reformas de NY), ofrece la oportunidad de acercarse a un nuevo estado, a compradores de otras regiones, con capacidad de atraer visitantes de la zona del Atlántico medio, Área Metropolitana de Washington y Área Metropolitana de Nueva York. En la pasada edición, la feria atrajo a más de 15.000 asistentes procedentes de tiendas gourmet, minoristas, distribuidores, restaurantes, tiendas delicatesen, que visitaron a más