Jornada cadena agroalimentaria: situación, sostenibilidad y retos Agricultura y Ganadería Alimentación, Tabaco y Bebidas Colectivos Empresariales Eventos 15 mayo, 20148 febrero, 2015 ASUCOVA destaca la necesidad de que todos los eslabones se comprometan con la cadena alimentaria sostenible Demuestran que la actual cadena ha demostrado que funciona y ha servido para dar calidad y precio al cliente, aunque hay que seguir trabajando en corregir las ineficiencias. Los supermercados han realizado un importante esfuerzo en mantener el empleo desde el inicio de la crisis y en estar abiertos al diálogo para la sostenibilidad de la cadena. La Asociación de Supermercados de la Comunidad Valenciana (ASUCOVA), organización integrada por empresas como Consum, Mas y Mas, Mercadona, o Musgrave (Dialprix, Dialsur) ha reunido a más de 90 empresarios, organizaciones y agentes relacionados con la cadena agroalimentaria valenciana esta mañana en el Hotel Ayre Astoria Palace de Valencia en un encuentro abierto en el que se ha debatido sobre la situación actual del sector y sus retos, así como los impactos de las nuevas regulaciones. La Jornada ha contado con la participación de los principales representantes de la cadena agroalimentaria de la Comunidad Valenciana, Para ello, además de convocar a representantes del sector privado, la jornada ha contado con la participación de representantes de la administración autonómica y de la Agencia Nacional de Información y Control Alimentario, en su
El Consell considera que las alianzas de productores y distribuidores refuerzan la industria agroalimentaria valenciana Alimentación, Tabaco y Bebidas Empresas 22 junio, 201222 junio, 2012 La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha señalado que las alianzas estratégicas a largo plazo entre productores y distribuidores refuerzan la industria agroalimentaria de la Comunitat Valenciana. Durante una visita a la empresa Verdifresh, dedicada a la elaboración de productos vegetales de IV gama e interproveedora de Mercadona, Maritina Hernández, ha señalado que esta firma, así como otras, demuestra que "este sector es el primero en capacidad de incorporar innovación, en capacidad de aplicar los desarrollos tecnológicos para de diversificar producto". Asimismo, la Consellera ha incidido también en que la integración de la cadena "pone en valor la producción primaria, mejora la comercialización de los productos agroalimentarios, detecta los nuevos hábitos alimenticios y facilita la diversificación de la producción". En este sentido, la consellera ha afirmado que "un acuerdo entre la producción y la distribución en la cadena de valor agroalimentaria genera grandes ventajas competitivas como son el control de todos los procesos y un conocimiento profundo del producto y de los mercados, lo que facilita la planificación y redunda en un beneficio mayor para los operadores de la cadena". Además, ha indicado que como consecuencia de esta relación se puede avanzar en la incorporación de I+D en el ámbito
MBA en Distribución Comercial de Gran Consumo Escuelas de Negocios 8 mayo, 20127 mayo, 2012 La evolución de las economías más desarrolladas y la incorporación de las nuevas tecnologías a los procesos de distribución, ha dado lugar en las últimas décadas a cambios revolucionarios y nuevos formatos en el sector de la distribución comercial. El fuerte dinamismo de este sector le confiere un elevado protagonismo económico, siendo el segundo mayor generador de empleo en nuestro país y uno de los sectores menos afectados por la crisis económica. Es por ello, que el Centro de Estudios Económicos y Comerciales (CECO) – junto con las grandes cadenas de la distribución (Alcampo, Carrefour, Dia, El Arbol, Eroski, Dinosol, Makro, Mercadona, y Mercasa), a instancias y con el apoyo de la Dirección General de Comercio Interior de Política Comercial del Ministerio de Economía y Competitividad – lleva cinco años impartiendo el “MBA en Distribución Comercial de Gran Consumo”, único en España y destinado a formar a jóvenes posgrados para que lideren las empresas de este sector. Tenemos el placer de informarle del inicio de la convocatoria y selección de aspirantes para la 6ª edición de este MBA, un programa eminentemente práctico con, al menos, cuatro meses de prácticas en las empresas patrocinadoras del programa. El período de solicitud de admisión queda abierto
El IMPIVA facilitará a las PYME de la Comunitat Valenciana las fórmulas en innovación no tecnológica de las empresas de éxito Es noticia 12 marzo, 201211 marzo, 2012 El Instituto de la Pequeña y Mediana Industria Valenciana, (IMPIVA), facilitará a las empresas de la Comunitat Valenciana las fórmulas en innovación no tecnológica de las empresas de éxito autonómicas y nacionales. El IMPIVA es la única agencia de desarrollo regional española que participa, junto a otras diez regiones europeas, en el proyecto europeo INNOMOT dirigido a potenciar la innovación no tecnológica en las empresas. El objeto del proyecto INNOMOT, enmarcado dentro del programa europeo Interreg IVC, es que las empresas conozcan modelos de gestión de la innovación en ámbitos no tecnológicos y suministrar a las administraciones nuevas y mejores políticas de promoción industrial a partir del conocimiento generado de la cooperación de todas estas agencias europeas. Para ello, se va a editar un catálogo detallado de ejemplos y buenas prácticas de empresas de éxito que se difundirá en las regiones participantes a través de seminarios, jornadas y publicaciones. El IMPIVA aportará a este consorcio su propio conocimiento y saber hacer en materia de innovación no tecnológica derivados de sus líneas de actuación, servicios o programas de incentivos. "La innovación no tecnológica- ha señalado el director general de Industria, Rafa Miró- es una opción de gran interés para las PYME ya que no requiere de
El Consell destaca que el acuerdo entre Mercadona y los pescadores de Castellón y Valencia es un impulso al desarrollo económico del sector Alimentación, Tabaco y Bebidas 31 enero, 201230 enero, 2012 La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha destacado que la colaboración del sector pesquero de la Comunitat Valenciana con Mercadona llevará un producto autóctono, fresco y de gran calidad a los consumidores. También ha subrayado que de esta forma se da "un paso estratégico fundamental para el desarrollo futuro del sector a través de la comercialización de los productos pesqueros de nuestro litoral, viendo así los pescadores mejorada la venta de sus capturas y por tanto los rendimientos de su trabajo". La consellera se ha pronunciado en estos términos durante la presentación del acuerdo de Buenas Prácticas en la Cadena Agroalimentaria del Pescado firmado entre Mercadona y las federaciones provinciales de Cofradías de Pescadores de Castellón y Valencia, que tiene como objetivo mejorar el desarrollo del sector pesquero y de la Cadena Agroalimentaria. En virtud de los convenios firmados, cada una de las entidades entregará a Mercadona una estimación aproximada de 100 toneladas al mes de pescados de las especies que se han acordado suministrar. El precio por kilo de pescado, que pactarán entre las partes, se fijará teniendo en cuenta los precios según la subasta del día. Con la firma de estos pioneros acuerdos de colaboración, tanto
Alberto Fabra ha presidido un almuerzo-coloquio con la Junta directiva del Instituto de la Empresa Familiar Colectivos Empresariales 12 enero, 201212 enero, 2012 El President de la Generalitat, Alberto Fabra ha presidido un almuerzo-coloquio con la Junta directiva del Instituto de la Empresa Familiar en el Hotel Las Arenas. Al almuerzo han asistido el presidente de MANGO Punto FA, Isak Andic Ermay; presidente de Acciona, José Manuel Entrecanales Domecq; consejero delegado de OSBORNE y CIA, Ignacio Osborne; consejera delegada de GRUPO RIU HOTELS & RESORTS, Carmen Riu; vicepresidente de BANCA MARCH, Juan March de la Lastra; presidente de EDITORIAL PRENSA IBÉRICA, Javier Moll de Miguel; presidente de Mercadona, Juan Roig Alfonso; director del INSTITUTO DE LA EMPRESA FAMILIAR, Javier Quintana Navío; Presidente de Keraben, Rafael Benavent Adrián; presidente Grupo Porcelanosa, Héctor Colonques Moreno; presidente de honor de Vocento, Santiago de Ybarra Churruca; y presidente de Boluda Corporación Marítima, Vicente Boluda Fos, entre otros importantes empresarios. Fuente: GVA
Mercadona, imparable en su estrategia de convivencia con los mercados tradicionales Es noticia 21 agosto, 2010 La cadena valenciana de distribución Mercadona sigue con su apuesta por la convivencia con los mercados tradicionales. Abrirá cuatro nuevos establecimientos en mercados municipales, concretamente en Santa Coloma de Gramanet y San Pere de Ribes, ambos en Barcelona, en el Mercat de Cap Pont (Lleida) y en el Mercat de Montcada, con lo que la compañía alcanzará los 22 puntos de venta en un entorno de comercio minorista. Después de un periodo de “indigestión” por parte de los comerciantes tradicionales, ellos mismos se han dado cuenta que la cercanía de Mercadona no es una amenaza sino una oportunidad, ya que permite que el clásico mercado tradicional cuente con una locomotora impresionante. Muchos de ellos han empezado en tratar productos que por precio o por características Mercadona no puede ofrecer completando de esta forma el surtido y la oferta comercial. La enseña que capitanea Juan Roig cuenta en la actualidad con 18 tiendas ubicadas en plazas de abastos y comparte espacio y clientes con más de 1.000 comerciantes. La primera experiencia de este estilo se puso en marcha en el año 2001 en el Mercat de Sant Salvador de Vilafranca del Penedès, en Barcelona, provincia donde el grupo cuenta ya con ocho establecimientos