La Generalitat apuesta por la colaboración entre administraciones para impulsar el comercio local Comercio Minorista 4 abril, 20123 abril, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha destacado la necesidad de "fomentar la colaboración entre administraciones para impulsar actuaciones conjuntas de apoyo al comercio local que lo haga más competitivo". Ordiñaga ha realizado estas declaraciones durante la reunión que ha mantenido hoy con concejales del área de Comercio de la provincia de Castellón. Durante el encuentro se han analizado las posibles estrategias de colaboración entre la administración autonómica y local. La directora general ha destacado que el comercio minorista "ha tenido siempre un decisivo protagonismo en los centros urbanos y el desarrollo de las ciudades. Es su motor, y junto a otras actividades empresariales de servicios o de turismo, contribuye a convertirlos en atractivos destinos de compras y de ocio". En este sentido, ha señalado que el encuentro celebrado hoy "demuestra el compromiso de la Conselleria de Economía, Industria y Comercio con las PYME comerciales y también con las corporaciones locales de la Comunitat Valenciana. Nuestro objetivo es plantear unas actuaciones conjuntas en materia de dinamización del comercio local ya que, de esta forma, podremos crear sinergias para lograr mejores resultados". "Por otra parte, -ha señalado- tanto la Generalitat como las corporaciones locales, consideramos que es fundamental para el fomento de
Consumo aconseja un uso responsable de los petardos en las fiestas de Fallas y Magdalena Es noticia 13 marzo, 201212 marzo, 2012 La Conselleria de Economía, Industria y Comercio aconseja que se haga un uso responsable de los petardos en las próximas fiestas de Fallas y en las fiestas de la Magdalena que se están celebrando en Castellón, así como que se extremen las precauciones en la venta y uso de material pirotécnico. Por ello, ha puesto a disposición de los consumidores y usuarios un listado de consejos sobre el uso responsable de artificios pirotécnicos así como la normativa vigente al respecto, que puede consultarse a través de su página web (http://www.indi.gva.es/portal/opencms/es/Consumo/). Esta información también está disponible en las OMIC de la Comunitat Valenciana. La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha resaltado "la importancia de que los adultos se muestren especialmente vigilantes con la utilización de material pirotécnico por parte de los niños, ya que es responsabilidad de los padres educar a los menores de edad para que hagan un uso responsable y seguro de estos productos. Así, los más pequeños deben usar exclusivamente los productos autorizados para su edad y siempre en presencia y bajo la vigilancia de una persona adulta". Silvia Ordiñaga ha destacado "la importancia de que, tanto las empresas como los usuarios, cumplan la normativa y consejos en
Ordiñaga destaca la importancia del comercio local como motor para generar y mantener puestos de trabajo Es noticia 12 marzo, 201210 marzo, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha subrayado hoy la importancia del comercio local de la Comunitat "como motor económico para generar y mantener puestos de trabajo". Así, Ordiñaga ha realizado especial hincapié en la aportación del sector del comercio a la economía de la Comunitat, "se trata de un sector que genera cerca del 13% del PIB y da empleo a más de 300.000 familias", ha manifestado al respecto. Silvia Ordiñaga se ha manifestado en estos términos en la entrega del Sello de Excelencia al mercado Sant Roc de la localidad de Alcoi. Durante el acto la directora general ha felicitado a los comerciantes de la localidad por su esfuerzo diario. "En un momento de dificultad económica como el actual los pequeños comerciantes han sabido adaptarse y sobrevivir a las nuevas circunstancias económicas". "El comercio local de la Comunitat Valenciana está realizando una labor extraordinaria por seguir ofreciendo un servicio de calidad a los consumidores, apostando por la innovación pero sin renunciar a la tradición que les caracteriza", ha añadido al respecto. Sello Mercado Excelente El sello Mercado Excelente, puesto en marcha por la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, a través de la Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ), es pionero
Silvia Ordiñaga ha asistido a la presentación del estudio sobre bollería tradicional y artesana de la Comunitat de la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón Alimentación, Tabaco y Bebidas 9 marzo, 20128 marzo, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha asistido a la presentación del estudio sobre bollería tradicional y artesana de la Comunitat de la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón (APANCAS). Ordiñaga ha destacado la labor desempeñada por los panaderos y pasteleros de la Comunitat Valenciana y su contribución al mantenimiento de empleos. Asimismo, ha subrayado "la importancia de dar a conocer los productos artesanos para potenciar su consumo". El estudio Análisis del sector Bollería Tradicional y Artesanal, Estrategias, Procesos de Mejora e Inversiones persigue potenciar la demanda de artículos de bollería artesana y proponer actuaciones para la mejora de este sector. Entre las conclusiones de este estudio, que está basado en 800 encuestas realizadas en hogares de la Comunitat, destaca que el 86% de los ciudadanos entrevistados son compradores mensuales de bollería. De ellos, el 74,8% lo son de rosquilletas, el 73,2% de bollería de manteca, el 69,3% de pastas tradicionales y el 67,3% de empanadillas. Del mismo modo, el 53,5% de la población encuestada realiza la compra de estos productos en hornos, panaderías y pastelerías tradicionales frente al 39% que prefiere los establecimientos generalistas o supermercados.
Ordiñaga: ‘El sello excelente avala el esfuerzo de los comerciantes de la Comunitat por ofrecer calidad y confianza’ Es noticia 9 marzo, 20128 marzo, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha asegurado que el reconocimiento Sello de Mercado Excelente, puesto en marcha por la Conselleria de Economía, Industria y Comercio a través de la Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ), "avala el esfuerzo de los comerciantes de la Comunitat Valenciana por ofrecer un servicio de calidad y confianza". "Gracias a este esfuerzo cada día contamos con un mayor número de mercados que ofrecen confianza, calidad, accesibilidad y que son respetuosos con el medio ambiente", ha manifestado. Silvia Ordiñaga se ha expresado en estos términos durante el acto de entrega del reconocimiento Mercado Excelente de la Comunitat Valenciana al mercado municipal de Sagunto que cuenta con 32 puestos a disposición de los vecinos de la localidad. Este reconocimiento de calidad, pionero a nivel nacional, supone la implantación de un modelo de gestión que identifica a aquellos mercados municipales de la Comunitat que desarrollan su actividad comercial bajo parámetros de calidad y confianza. Asimismo, promueve la mejora de la gestión conjunta de los mercados municipales mediante la seguridad de las personas y su entorno, el acceso a personas con discapacidad, la gestión respetuosa con el medio ambiente o conseguir un ambiente de confort para el usuario. La directora
Ordiñaga destaca la apuesta de los mercados municipales por la tradición y la innovación al servicio de los consumidores Es noticia 3 marzo, 20122 marzo, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha destacado hoy la importante apuesta que están llevando a cabo los mercados municipales "por la tradición y la innovación al servicio de los consumidores de la Comunitat Valenciana". La directora general de Comercio ha realizado estas declaraciones durante el acto de entrega del reconocimiento Mercado Excelente de la Comunitat Valenciana al mercado municipal de Moncada. Este reconocimiento de calidad, puesto en marcha por la Conselleria de Economía, Industria y Comercio, a través de la Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ), es pionero a nivel nacional y supone la implantación de un modelo de gestión que identifica a aquellos mercados municipales de la Comunitat que desarrollan su actividad comercial bajo parámetros de excelencia. En este sentido, ha destacado que "estos galardones avalan el esfuerzo de los comerciantes por dar un servicio de calidad a los ciudadanos valencianos". Ordiñaga ha destacado "la labor realizada con el ayuntamiento de Moncada y la Asociación de Comerciantes de este municipio para dinamizar la actividad comercial". Este reconocimiento promueve la mejora de la gestión conjunta de los mercados municipales mediante la seguridad de las personas y su entorno, el acceso a personas con discapacidad, la gestión respetuosa con el medio ambiente
Consumo realizó un total de 37.613 inspecciones en establecimientos comerciales en 2011 Es noticia 27 febrero, 201226 febrero, 2012 La Conselleria de Economía, Industria y Comercio realizó durante el pasado ejercicio un total de 37.613 inspecciones en establecimientos comerciales de la Comunitat Valenciana. De éstas, 23.766 se han llevado a cabo en la provincia de Castellón, 7.825 en Valencia y 6.022 en la provincia de Alicante. La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha señalado que estas inspecciones "se enmarcan dentro del plan de actuación que desarrolla la Conselleria para conseguir un consumo racional y velar por la seguridad y la salud de los consumidores y a proteger sus intereses económicos y sociales, contribuyendo, de este modo, al logro de un desarrollo sostenible integral". En concreto, las inspecciones realizadas por los servicios territoriales tienen como fin comprobar la corrección en las transacciones comerciales, con el fin de evitar posibles irregularidades, como ventas fuera de los establecimientos autorizados, ausencia de documentación obligatoria, irregularidades en el etiquetado, incumplimiento de normas técnicas en los productos, etc. Ordiñaga ha destacado que, del total de inspecciones realizadas, sólo de detectó algún tipo de irregularidad en 620 casos (60 en Castellón, 338 en Valencia y 222 en Alicante), "lo que demuestra que el índice de cumplimiento de las por parte de las empresas de la Comunitat
Hoy se han entregado los premios de la VII edición del concurso de escuelas de pastelería de la Comunitat Valenciana, organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y provincia. Alimentación, Tabaco y Bebidas 23 febrero, 201223 febrero, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, y la directora general de Empresas Agroalimentarias y Desarrollo Rural, Marta Valsangiacomo, han participado esta tarde en la entrega de premios de la VII edición del concurso de escuelas de pastelería de la Comunitat Valenciana, organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y provincia. Durante el acto se ha hecho entrega de los galardones concedidos a los ganadores en las categorías de Fantasía Artística (dedicada a Monumentos o Edificios Emblemáticos de la Comunitat), Surtido de Bombones (tanto en presentación como en degustación) y Buffet Salado en Miniatura (presentación y degustación), así como el premio a los mejores trabajos realizados por alumnos del primer Nivel impartido por la Escuela Superior de Pastelería del Gremio de Maestros Confiteros. Además, se ha concedido el Premio a la Innovación; el Premio Extraordinario al mejor concursante participante entre las tres categorías; el Premio Especial al Mejor Alumno ajeno a la organización de la Escuela Superior del Gremio y el Premio Especial al Mejor Trabajo del Concurso. El concurso organizado por el Gremio de Maestros Confiteros de Valencia está dirigido a todas las escuelas de la Comunitat Valenciana en las que se imparte el módulo de Pastelería.
Ordiñaga subraya la importancia de los Planes de Acción Comercial ‘para fortalecer al sector e impulsar la recuperación económica’ Es noticia 10 febrero, 20128 febrero, 2012 La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha subrayado la importancia de los Planes de Acción Comercial "como herramienta fundamental para fortalecer al sector y para impulsar la recuperación económica". Así, ha señalado que estos Planes "son un instrumento clave que nos está permitiendo analizar las necesidades e inquietudes del sector comercial en los municipios y que repercutirá en su crecimiento y prosperidad". Ordiñaga se ha manifestado en estos términos durante la presentación del Plan de Acción Comercial de Sant Joan de Alicante que se enmarca dentro del conjunto de Planes impulsados por la Conselleria de Economía, Industria y Comercio y las administraciones locales y que ha sido elaborado por la Oficina de Comercio y Territorio del Consejo de Cámaras de la Comunidad Valenciana durante el periodo 2010-2011. Durante su intervención, la directora general ha hecho especial hincapié en que en una coyuntura económica desfavorable como la actual "desde la Conselleria apostamos por iniciativas para impulsar el comercio que, como el Plan de Acción Comercial, va a permitir reforzar la decisión de los comerciantes despertando la necesidad de la innovación y la modernización y consolidar a este sector tan importante para la Comunitat Valenciana". De hecho, cabe destacar que el sector comercial
Cinco mercados municipales obtienen el reconocimiento Mercado Excelente en 2011 Es noticia 29 diciembre, 201128 diciembre, 2011 La Conselleria de Economía, Industria y Comercio ha concedido el reconocimiento de Mercado Excelente a cinco mercados municipales de la Comunitat Valenciana en 2011. En concreto, los mercados galardonados han sido el mercado de Sant Roc de Alcoy, el mercado de Onda, el mercado de Carcaixent, el mercado de Moncada y el mercado de Sagunto. La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha explicado que "estos cinco mercados han superado con éxito un proceso de evaluación conforme al Modelo de gestión de calidad de mercados municipales de la FVQ y se unirán a la red de Mercados Excelentes a la que ya pertenecen, desde 2009, los mercados de Aldaia, Ibi y San Vicente del Raspeig". Silvia Ordiñaga ha destacado que "el sello Mercado Excelente afianza el modelo comercial valenciano mediante la unión de tradición e innovación". En este sentido, Ordiñaga ha reconocido "el esfuerzo que han realizado los mercados municipales al apostar por la innovación y la competitividad en su labor diaria, así como su trabajo por mejorar el servicio que ofrecen a los consumidores valencianos". Este reconocimiento de calidad, puesto en marcha por la conselleria de Economía, Industria y Comercio , a través de la Fundación Valenciana de la Calidad (FVQ), es